이탈리아요리 용어사전
- 저자진양호 저
- 출판사현학사
- 출판일2015-12-01
- 등록일2020-01-31
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- 파일포맷EPUB
- 파일크기5MB
- 공급사YES24
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목차
일러두기이태리어 읽는 요령
A - Z
- 부록
1. 야채모양 자르기
2. 조리용어 해설
3. 요리 유학생에게 필요한 조리용어
