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조리기능사 암기비법 (기출1)
조리기능사 암기비법 (기출1)
  • 저자수박 저
  • 출판사유페이퍼
  • 출판일2020-01-13
  • 등록일2020-12-21
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책소개

본 책은 문제 풀이 참고서적이 아닙니다.
필기에 어려움을 겪고 있는 분을 위해 읽으면 바로 암기 되도록 재미난 이야기로 구성된 암기 비법서 입니다.
공부시간을 혁신적으로 줄여 주고 보다 오래 기억되도록 돕는 책입니다.
백문이 불여일견, 조리기능사 문제 중에
"섭조개에서 문제를 일으킬 수 있는 독소 성분은? 삭시톡신 입니다."
암기법은 "섬에서 조개 캐는 색시가 독신이라 한다.(섬에 남자가 없음)"
"섬에서 조개(섭조개) 색시(삭시) 독신(톡신), 섬조개 색시독신"
암기하려 노력하지 않아도 한시간 뒤에 색시독신이란 말이 기억 난다면 본 책을 권합니다.



목차

판권 페이지
안내글
식품위생 및 법규
식품학
조리이론과 원가계산
공중보건
마침글

한줄 서평