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두근두근 브런치 레시피
두근두근 브런치 레시피
  • 저자About 편집부
  • 출판사about(어바웃)
  • 출판일2012-12-05
  • 등록일2013-02-26
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책소개

느긋하게 늦잠 자고 일어난 휴일 아침. 아침밥을 준비하다 보면 휴일의 여유는 어느 새 사라지기 마련이죠. 그럴 때 간단하게 해 먹을 수 있는 브런치가 있습니다. 그런데 브런치하면 토스트 밖에 생각이 안 난다구요? 익숙한 프렌치 토스트부터 낯선 이름의 프리타타까지, 요리 전문 블로거 3인의 센스있는 브런치 레시피 12종을 모았습니다.



저자소개

맛짱(윤용숙)

- 요리 전문 블로그 <맛짱의 즐거운 요리시간 http://matzzang.net/>를 운영 중.

- 즐거운 요리를 통해 행복을 전해주는 요리 블로거. 다음미즈쿡, 국민일보 쿠키업! 등을 비롯한 다수의 매체에 요리 칼럼, 레시피를 기고하고 연재했다. 저서로 ‘3step으로 끝내는 소프트쿠킹’, ‘카페와 블로그 성공한 여자들의 인생역전 스토리’ 가 있다.





콩닥맘(이미영)

- 요리 전문 블로그 <콩닥맘의 차니스토리 http://lmy9723.blog.me/> 운영 중

- 건강에 좋은 레시피를 구상하는 일에 열정을 가지고 임하는 요리 블로거. 백화점 문화센터와 tv 육아프로그램에서 요리 강좌를 통해 사람들에게 맛있고 건강한 음식 레시피를 소개하고 있다. 저서로는 ‘엄마표 길거리 간식’이 있다.



향이(함지영)

- 요리 전문 블로그 <알콤당콩 향이네~ 맛있는 이야기! http://blog.naver.com/aristata73> 운영 중.

- 마음과 정성이 담긴 요리는 사람의 마음을 움직일 수 있다고 믿는 요리 블로거. 쿠첸 카페와 리홈 '향이의氣찬요리' 코너에 레시피를 기고하고 있다. 저서로는 ‘오늘의 밥상 : 매일매일 건강한 1식 3찬’ 이 있다.

목차

CONTENTS



01. 달걀베이컨 머핀샌드위츠 맛짱 

02. 야채 팬케이크롤 맛짱 

03. 핫케이크 맛짱 

04. 치즈오믈렛 맛짱 

05. 베이컨에그 콩닥맘 

06. 시금치 프리타타 콩닥맘 

07. 프렌치토스트 콩닥맘 

08. 소시지브레드푸딩 & 마늘샐러드 콩닥맘 

09. 햄 프리타타 향이 

10. 수란 토스트 향이 

11. 스크램블 & 소세지구이 향이 

12. 복숭아조림 팬케이크 향이 

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