ÄÁÅÙÃ÷»ó¼¼º¸±â

¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ÀÌÇØ
¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ÀÌÇØ
  • ÀúÀÚ±èö¿ø Àú
  • ÃâÆÇ»çÇѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ÃâÆǹ®È­¿ø
  • ÃâÆÇÀÏ2023-09-01
  • µî·ÏÀÏ2024-07-15
º¸À¯ 1, ´ëÃâ 0, ¿¹¾à 0, ´©Àû´ëÃâ 0, ´©Àû¿¹¾à 0

Ã¥¼Ò°³

ÀÌ ±³Àç´Â ¿Ü½Ä»ê¾÷¿¡ ´ëÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ ÀÌÇظ¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿Ü½Ä»ç¾÷ °æ¿µ½Ç¹«ÀÚ ÀÔÀå¿¡¼­´Â »ç¾÷¿î¿µ¿¡ °üÇÑ ½Ç¹«¸¦ Å͵æÇÏ°í, ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼­´Â ¿Ü½Ä¼­ºñ½º ÀÌ¿ë¿¡ °üÇÑ ÀÌÇظ¦ µµ¸ðÇÏ°íÀÚ ÇÏ¿´´Ù. ±×¸®°í ¿Ü½Ä»ê¾÷°ú »ç¾÷°æ¿µ¿¡ ´ëÇÑ ½Éµµ ÀÖ´Â À̷и¸À» ¿¬±¸ÇÏ´Â °Íº¸´Ù ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼­ ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÁØÀÇ ³»¿ëÀ¸·Î ÇнÀ°üÁ¡À» Á¶Á¤ÇÏ¿© °ü±¤ÇаúÀÇ ´Ù¸¥ ±³°ú¸ñ°úÀÇ ±ÕÇüÀ» ²ÒÇÏ¿´´Ù.
ÀÌ ±³ÀçÀÇ ³»¿ëÀº Å©°Ô µÎ ºÎ¹®À¸·Î ±¸¼ºÇÏ¿´´Ù. ù ¹ø° ºÎ¹®ÀÎ Á¦1ÀåºÎÅÍ Á¦7Àå±îÁö´Â ¿Ü½Ä»ê¾÷¿¡ ´ëÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ ÀÌÇØ ºÎºÐÀÌ´Ù. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ Á¤ÀÇ°¡ ¾î¶»°Ô º¯¸ðÇÏ¿´´ÂÁö »ìÆ캸°í, ±×·¯ÇÑ È¯°æº¯È­ÀÇ Æ¯¼ºÀ» ÀÌÇØÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ ÇüŸ¦ ±¸ºÐÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ¿´´Ù. µÎ ¹ø° ºÎ¹®ÀÎ Á¦8ÀåºÎÅÍ Á¦15Àå±îÁö´Â ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ °æ¿µ¿¡ °ü·ÃµÈ ³»¿ëÀ¸·Î ±¸¼ºÇÏ¿´´Ù. ¿ì¼± ¿Ü½Ä»ç¾÷°ú °æ¿µ¿¡ ´ëÇÑ Á¤ÀǸ¦ »ìÆ캸¾Ò°í, »ç¾÷°æ¿µÀÇ ÇÙ½ÉÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â 6´ë Ç׸ñÀÎ À繫, ¸¶ÄÉÆÃ, »ý»ê, ¿î¿µ, Á¤º¸È­ ±â¼ú, ÀÎÀûÀÚ¿øÀÇ °ü¸®³»¿ëÀ» ÇнÀÇϵµ·Ï ÇÏ¿´´Ù.

ÀúÀÚ¼Ò°³

°æÈñ´ëÇб³ °ü±¤ÇР¹Ú»ç, ¹Ì±¹ New York University ¿Ü½Ä¼­ºñ½º°æ¿µÇР¼®»ç, ¹Ì±¹ Marriott, Holiday Inn(È£ÅÚ F&B Manager) Sodexho USA (Chef Manager).
(ÁÖ)»ï¼º¿¡¹ö·£µå À¯Åë»ç¾÷ºÎ Àü·«±âȹÆÀÀå, Ãæ³²´ëÇб³ ³ó¾÷°æÁ¦Çаú ±³¼ö, ¿ì¼Û´ëÇб³ ±¹Á¦È£Åڿܽİ濵Çаú ÇаúÀå/¼­ºñ½º¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¿øÀå.
ÇöÀç Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ °ü±¤Çаú ±³¼ö.

¸ñÂ÷

Á¦ 1 À堿ܽĻê¾÷ÀÇ Á¤ÀÇ
   1. ½Ä»ýÈ°°ú ¿Ü½ÄÈ°µ¿
   2. ½ÄÇ°¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¹ß´Þ
   3. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀǠƯ¼º
    
Á¦ 2 À堿ܽĻê¾÷ÀÇ º¯Ãµ»ç
  1. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀǠŵ¿
  2. ÃÊâ±âÀÇ »ê¾÷ ÇüÅÂ
  3. ±Ù´ë¿Í Çö´ëÀÇ ¸ð½À
    
Á¦ 3 À堿ܽĻê¾÷ÀǠȯ°æ
  1. »ê¾÷¡¤°æÁ¦ÀÇ ¿µÇâ
  2. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀǠȯ°æÀû Æ¯¼º
  3. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀǠȯ°æ¿äÀÎ
    
Á¦ 4 À堿ܽĻê¾÷ÀÇ ºÐ·ù
  1. ÇàÁ¤°ü¸®Àû ±¸ºÐ
  2. °æ¿µÇüÅÂÀû ±¸ºÐ
  3. ¼ÒºñÇàÅÂÀû ±¸ºÐ
    
Á¦ 5 À堿ܽĻê¾÷ÀÇ µ¿Çâ
  1. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ±Ô¸ð
  2. ÁÖ¿ä ¾÷Á¾º° µ¿Çâ
  3. ¿Ü½Ä ¼Òºñ µ¿Çâ
    
Á¦ 6 À堿ܽĻê¾÷ÀÇ ÇàÁ¤°ü¸®
  1. »ç¾÷ ¹× ½Ã¼³ °ü·Ã ÇàÁ¤
  2. À½½Ä¹° °ü·Ã ÇàÁ¤
  3. Á¾»çÀÚ °ü·Ã ÇàÁ¤
    
Á¦ 7 À堿ܽĻê¾÷ÀÇ Á¤Ã¥
  1. ºñÀü°ú ¸ñÇ¥
  2. Á¤Ã¥ÀÇ À¯Çü
  3. ¹®Á¦¿Í Àü¸Á

Á¦ 8 À堿ܽĻç¾÷ÀÇ ÀÌÇØ
  1. ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ °³¿ä
  2. ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀǠƯ¼º
  3. ¿Ü½Äâ¾÷
    
Á¦ 9 À堿ܽĻç¾÷ÀÇ °æ¿µ
  1. °æ¿µÀÇ ÀÌÇØ
  2. ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ °æ¿µÀü·«
  3. ¿Ü½Ä»ç¾÷ °æ¿µ½Ã½ºÅÛ
    
Á¦10À堿ܽĻç¾÷ÀÇ ¿ø°¡°ü¸®
  1. ¿ø°¡°ü¸®ÀÇ °³³ä
  2. ½ÄÀç·áºñ °ü¸®
  3. ÀΰǺñ¿Í °æºñ °ü¸®
    
Á¦11À堿ܽĻç¾÷ÀÇ ¸¶ÄÉÆðü¸®
  1. ¸¶ÄÉÆÃÀÇ °³³ä
  2. ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ ¸¶ÄÉÆÃȯ°æ
  3. ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ ¸¶ÄÉÆÃÀü·«
    
Á¦12À堿ܽĻç¾÷ÀÇ ¸Þ´º°ü¸®
  1. ¸Þ´ºÀÇ ÀÌÇØ
  2. ¸Þ´ºÀÇ ¿î¿µ
  3. ¸Þ´ºÀÇ °ü¸®
    
Á¦13À堿ܽĻç¾÷ÀÇ ¼­ºñ½º°ü¸®
  1. ½Ã¼³ ¼­ºñ½º
  2. Áֹ格­ºñ½º
  3. °í°´ ¼­ºñ½º
    
Á¦14À堿ܽĻç¾÷ÀÇ Á¤º¸½Ã½ºÅÛ°ü¸®
  1. Á¤º¸¿Í ½Ã½ºÅÛÀÇ ÀÌÇØ
  2. ¿Ü½Ä»ç¾÷ Á¤º¸½Ã½ºÅÛ
  3. ¿Ü½Ä»ç¾÷ Á¤º¸È­ °ü¸®
    
Á¦15À堿ܽĻç¾÷ÀÇ ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸®
  1. ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸®ÀÇ Çʿ伺
  2. ÀÎÀûÀÚ¿øÀÇ È®º¸
  3. ÀÎÀûÀÚ¿øÀÇ °³¹ß°ú À¯Áö

ÇÑÁÙ ¼­Æò