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음식동의보감-제1권 (두뇌와 학습)
음식동의보감-제1권 (두뇌와 학습)
  • 저자이지윤
  • 출판사savorbooks
  • 출판일2023-08-10
  • 등록일2023-11-23
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책소개

책의 게시목적.



《음식동의보감》은 전통 한국 요리와 음식에 대한 깊이 있는 지식을 공유하며, 건강한 식습관을 도모하려는 독자들을 위한 궁극적인 안내서를 제공하려는 목표를 가지고 있습니다.



음식동의보감은 '동의보감'과 같은 전통 한국 의학의 풍부한 지식에 뿌리를 두고 있으며, 이를 통해 음식과 약재를 활용하여 건강한 삶을 위한 필수적인 정보와 지식을 다양한 언어로 제공합니다.



우리의 목표는 건강한 삶을 추구하는 독자들에게 필요한 정보를 다양한 언어로 제공함으로써 사람들의 건강 여정을 지원하는 것입니다.



특히 영양사와 요리사들에게는, 이 책이 건강, 요리, 식재료와 관련된 다국어 정보를 통해 그들의 전문성을 세계 어느 곳에서든 발휘할 수 있는 기회를 제공하기를 희망합니다.



저자와 책 책 소개:



《음식동의보감》은 여러분의 건강을 장려하고 한국의 깊은 음식 문화를 두루 살펴보는 독창적인 지침서입니다. 이 책은 전 세계적으로 증가하는 건강과 웰빙에 대한 관심을 바탕으로, 전통 한국 의료서인 《동의보감》을 현대적인 각도에서 재해석하여 귀중한 정보를 제공합니다.



첫 번째 권인《음식동의보감: 제1권 (두뇌와 학습)》은 정신 건강과 인지 능력에 영향을 미치는 음식에 대한 포괄적인 안내서입니다.



최신 연구 결과와 전문가의 조언을 통합하여, 국제적인 독자들에게 전달 가능한 실질적인 통찰력을 제공하며, 영양사와 요리사에게는 식재료와 조리 방법에 대한 깊은 이해를 제공합니다.

저자소개



저는 전 세계 여행을 통해 향토요리를 탐색하고 그것들이 건강에 미치는 영향에 대해 배워온 식생활 전문가입니다. 건강과 행복의 중요성을 강조하며, 독자들이 건강한 삶을 살 수 있도록 돕는 것이 제가 작가로서의 목표입니다. 



제 노력은 그런 개인들이 전 세계적으로 자신의 건강한 삶을 추구하는데 도움이 될 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 



이 책이 여러분의 건강한 삶을 위한 첫 걸음이 되길 희망하며, 이 작품이 전 세계 사람들에게 건강과 행복, 그리고 한국의 풍부한 음식 문화에 대한 새로운 통찰을 제공하기를 기대합니다. 

한줄 서평