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ESG 관광경영학 개론
ESG 관광경영학 개론
  • 저자이영섭 이도경 전도근 저
  • 출판사인피니티컨설팅
  • 출판일2023-05-19
  • 등록일2024-07-15
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책소개

스테파니 하버드대 교수는 기초과학 및 공학 분야의 국제학술지인 ‘사이언스 어드밴시스’를 통해 근본적인 원인을 제거하지 않으면 인류가 6차 대멸종의 희생양이 될 것이라고 예측했습니다. 45억 년 전 지구가 생성된 이래 5차례의 대멸종이 있었습니다. 기후변화에서 비롯된 3차 대멸종과 4차 대멸종에서는 각각 전체 생물종의 95%, 80%가 사라졌습니다.
이러한 위기 속에서 ESG가 모든 분야에서 큰 관심을 모으는 변화이자 전략적 변곡점(Strategic Inflection Point)이 되었다는 데에는 모두가 동의할 것입니다. 최근 ESG는 전 세계적인 트렌드로 확산하는 추세이며, 이에 따라 소비자·투자자·정부 등 모든 사회 구성원의 관심 역시 고조되고 있습니다. 즉, 이제 ESG는 선택이 아니라 기업의 생존과 성장에 있어 핵심적인 요소로 부상하고 있는 것입니다.
2022년 1월 14일, 금융위원회는 일정 규모 이상의 코스피 상장사의 ESG 지속가능경영보고서 공시를 2025년부터 의무화한다고 발표했습니다. 비재무적 성과 지표였던 ESG가 기업 가치를 평가하는 주요 지표로 자리매김하게 된 것입니다. ESG 지속가능경영보고서 공시 의무화와 같은 제도적 규제 강화와 투자기관(공적투자, 민간투자)의 ESG 정보공개 요구 급증에 따라 기업들도 ESG 경영을 본격적으로 도입했습니다.
관광산업에서도 예외 없이 ESG 경영을 도입하기 시작했고, 이를 ‘ESG 관광경영’이라고 칭합니다. ESG는 이제 특정 분야에 한정하지 않고 모든 산업 전반에 걸쳐 도입되어야 하는 개념입니다. 특히 관광 분야는 다른 산업에 비해 ESG에 미치는 영향이 가장 큰 업종입니다. 관광산업은 관광을 경제의 일환으로 간주하며 경제적 결합도에 방점을 찍습니다. 그렇기에 관광이란 단순한 자연 감상(Sightseeing)에 그치지 않고 인간 생활의 어떤 목적을 위해 사회적·경제적으로 관련을 맺고 능동적으로 움직이려는 의욕을 내포하고 있다고 볼 수 있습니다.
관광의 대중화와 일반화는 사회 발전과 개인의 경제적 능력이 높아짐에 따라 삶의 질 향상을 요구하는 인구가 늘어나는 데에서 시작했습니다. 이러한 관광산업은 막대한 경제적 효과를 불러오기에 ‘보이지 않는 무역’, ‘굴뚝 없는 공장’ 등의 표현에서 알 수 있듯 고부가가치 산업으로 인식되고 있습니다. 이처럼 관광산업이 경제 발전에 미치는 영향과 비중이 계속해서 높아짐에 따라 세계 각국 정부에서도 주목하게 되었습니다.

국내에서도 관광산업에 ESG를 도입하려는 노력이 산업계 전반에 확산하고 있습니다. 대표적인 사례가 한국관광공사입니다. 공사에서는 ESG를 실천할 수 있는 여행 상품을 출시하고, 해외의 ESG 관광 성공 사례를 취재한 내용을 담은 도서를 발간하는 등 다각도로 ESG 관광경영을 시도해 왔습니다.
이 책은 금융위원회의 공시 의무화와 미래 관광산업의 생존과 발전을 도모하는 추세 속에서 ‘ESG 관광경영’ 도입에 필요한 내용들을 담고 있습니다.

목차

머리말 iii
차 례 iv

 제1장 ESG 관광경영 1
 1. 관광경영학의 정의 2
 2. ESG 관광경영의 정의 3
 3. ESG 관광경영의 필요성 4
 4. ESG 관광경영에서 환경(E) 영역 도입 방법 6
 5. ESG 관광경영에서 사회(S) 영역 도입 방법 8
 6. ESG 관광경영에서 지배구조(G) 영역 도입 방법 10
 7. ESG 관광경영을 위한 의사결정 12
 8. ESG 관광경영을 위한 재무관리 14
 9. ESG 관광경영을 위한 관광상품 관리 16
 10. ESG 관광경영 도입 사례 18

 제2장 ESG의 개념과 필요성 21
 1. ESG의 정의 22
 2. ESG의 기원 24
 3. ESG의 동향 26
 4. ESG 공시 의무화 29
 5. ESG의 필요성 31
 6. ESG에 대한 오해와 진실 34
 7. 국내 ESG 대응 현황 36
 8. ESG의 전망 38
 9. ESG도입에 따른 의식의 변화 40
 10. 한국관광공사의 ESG 경영 전략 42
 제3장 ESG 환경 관련 규정 43
 1. 환경의 중요성 44
 2. 심각한 지구온난화 45
 3. 지구온난화의 원인과 영향 47
 4. 지구온난화로 인한 심각한 재해 49
 5. 지구온난화의 해결 방안 57
 6. 미국 온실가스 감축 방안 58
 7. 중국의 탄소중립 60
 8. 환경산업의 경제적 규모 64
 
 제4장 기후 관련 협약 67
 1. 스톡홀름 인간환경회의 68
 2. 나이로비선언 69
 3. 몬트리올의정서 70
 4. 기후변화협약 71
 5. 탄소세 부과  73
 6. 유엔환경개발회의 76
 7. 교토의정서 77
 8. 탄소중립 79
 9. 파리협정 83
 10. RE100 85

 제5장 ESG 사회 관련 규정 87
 1. ESG의 사회 관련 규정 88
 2. 기업의 사회적 책임의 정의와 요소 89
 3. 기업의 사회적 책임 현황과 활동 92
 4. 기업의 공유 가치 창출 활동의 가치와 효과 98
 5. 기업의 공유 가치 창출 활동의 실천 전략 102
 6. 기업의 사회적 책임과 ESG의 비교 104
 

 제6장 ESG 지배구조 관련 규정 105
 1. 기업지배구조의 정의 106
 2. 기업지배구조의 역사 107
 3. 기업지배구조 사례 109

 제7장 ESG 평가 113
 1. ESG 평가의 필요성 114
 2. ESG의 평가 요소와 동향 116
 3. ESG 한국형 평가 모델의 필요성 118
 4. ESG 환경 부문 준수 요구 사항 120
 5. ESG 사회 부문 준수 요구 사항  127
 6. ESG 지배구조 부문 준수 요구 사항 134
 7. ESG 평가의 현실과 문제점 139

 제8장 ESG와 지속가능발전 145
 1. 지속가능발전의 정의 146
 2. 지속가능발전의 기원 149
 3. 한국의 지속가능발전의 역사 153
 4. 지속가능발전의 특징 156
 5. 지속가능발전의 내용 158
 6. 지속가능발전의 실현 방법 161
 7. ESG와 지속가능발전 163

 제9장 관광의 종류 167
 1. 생태관광 168
 2. 헬스관광 172
 3. 의료관광 173
 4. 웰니스 관광 176
 5. 슬로관광 181
 6. 종교관광 183
 7. 힐링관광 185
 8. 여행치료 187
 제10장 관광산업 189
 1. 관광산업의 정의 190
 2. 관광산업의 장점과 중요성 191
 3. 관광산업의 특징 193
 4. 관광산업 관련 법규 195
 5. 여행업 관련 용어 199
 6. 관광산업의 발전 방향 200
 
 제11장 관광산업의 종류 201
 1. 여행업 202
 2. 호텔업 203
 3. 관광객 이용시설업 205
 4. 국제회의업 207
 5. 유원시설업 208
 6. 관광편의시설업 209
 7. 카지노업 212

 제12장 관광 마케팅 213
 1. 관광 마케팅의 정의 214
 2. 관광 마케팅의 역할 216
 3. 관광 마케팅의 특성 217
 4. 관광 마케팅의 구성 요소 219
 5. 관광 마케팅의 기능 221
 6. 관광 시장 세분화 222
 7. 관광상품 차별화 223
 8. 포지셔닝 224
 9. 관광 정보의 정의 225
 10. 관광 정보의 유형 226

 제13장 관광 인적자원관리  229
 1. 관광 인적자원관리의 정의 230
 2. 관광 인적자원관리의 목표 232
 3. 관광 인적자원관리의 영역 234
 4. 인적자원관리를 위한 직무분석 236
 5. 인적자원관리 계획 237
 6. 인적자원 개발 239

 제14장 ESG 관광 사례 241
 1. 몽골의 홉스골 호수 242
 2. 몽골의 고비사막 246
 3. 태국의 마야 베이 249
 4. 싱가포르의 부킷 티마 자연보호구역 254
 5. 덴마크의 보른홀름 258
 6. 노르웨이의 하르당에르 피오르드 262
 7. 러시아의 악투르산 266
 8. 일본의 가시마 양조 투어리즘 269
 9. 인도네시아의 발리 273
 10. 튀르키예의 이스탄불 277

 부록 1. K-ESG 가이드 라인 281
 1. K-ESG 추진 배경 282
 2. K-ESG 구성 방향 283
 3. K-ESG 기본 진단항목 체계 284
 4. K-ESG 기본 진단항목  285
 5. 중견·중소기업을 위한 K-ESG 가이드 라인 288
 6. K-ESG 진단항목 작성 요령 291
 7. 정보공시 항목 작성 요령 292
 8. 환경 항목 작성 요령 295
 9. 사회 항목 작성 요령 301
 10. 지배구조 항목 작성 요령 307
 부록 2. 지속가능 보고서 311
 1. 여행업 312
  가. 하나투어 312
  나. 부킹홀딩스 318
  다. 익스피디어 그룹 324
 2. 숙박업 330
  가. 호텔롯데 330
  나. 힐튼 336
  다. 워커힐호텔앤리조트(SK네트웍스) 342
 3. 기타 국제회의업 및 유원시설업 349
  가. MCI 그룹 349
  나. 롯데월드 355
 
참고 문헌 361

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