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책소개

이 책 《완전 면역》은 건강 분야 베스트셀러 저자이자 오랫동안 자연스럽게 우리 몸을 치유하는 방법을 연구해온 류은경 연구소장이 쓴 면역에 관한 모든 것이다. 국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 오랜 기간 신약 개발에 몰두하던 저자는 결국 병을 이겨낼 답은 우리 몸에 있다는 것을 발견했다. ‘면역력’이 튼튼한 사람은 어떤 새로운 병이나 바이러스에도 걱정이 없다는 진리를 알아낸 것이다. 이후 그는 식습관과 생활습관 등 자연스러운 방법으로 면역력을 올리는 방법을 연구해왔다.

이 책에는 면역에 대한 의학적 지식부터 면역력을 키우는 실천 밥상까지 그가 직접 연구하고 실천해온 면역에 대한 모든 것이 담겨 있다. 따라 하면 자연스레 면역력이 올라가는 도서, 《완전 면역》으로 평생 병들지 않는 몸을 만들어보자.

저자소개

완전해독연구소 소장. 현재 건강 교육과 건강 상담, 건강서 전문 작가로 활동하고 있다.

국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 신약 개발 연구원으로 오랫동안 근무했다. 연구원 시절 주요 업무 분야는 암 치료를 위한 신약 개발이었지만, 약으로는 암과 같은 대사 질환을 극복하기 어렵다는 사실을 깨닫고 올바른 신진대사 방법을 공부하기 시작했다.

오랜 연구를 통해 ‘세포가 건강해야 몸이 건강해진다’는 국내외 유명 석학들의 이론에 눈을 떴고, 세포에 영양소를 공급하고 독소를 제거하는 자신만의 ‘영양과 해독론’을 만들었다. 그 실천법으로 ‘아침 과일 식사법’과 ‘완전 소화 식사법’을 창안해 대중에게 알리고 있다.

완전해독연구소에는 대사 질환으로 고통받는 사람들이 꾸준히 방문하고 있다. 개인 건강 상담을 통해 맞춤 식이 요법과 운동, 마음 건강 등 전인치유적 관점에서 사람들을 돕고 있다. 실제로 상담을 받은 많은 사람이 1~2주 안에 당뇨, 고혈압, 만성 변비, 자가면역질환 등이 호전되었다는 놀라운 소식을 전해 주고 있다. 상담받은 분들과의 소통에서 질병과 치유에 대한 소중한 배움을 얻기도 한다. 대사 질환으로 오랜 시간 고통받아 온 이들과 소통하면서 임상 경험에 기반한 저작물을 출간하고 건강 교육 프로그램을 제공할 계획이다.

목차

Prologue 당신이 피곤한 건, 면역력 때문입니다



*이론편 면역력이 왜 필요할까요?

1장 면역력, 원리부터 알아야 한다

피곤하고 살찐다면 면역력을 의심하라

세균과 바이러스가 문제는 아니다

내 몸의 1차 방어선 피부와 점막

2단계 면역 전략이 내 몸을 살린다

왜 면역항암제는 노벨상을 받았을까?

기저질환, 왜 문제일까?

전염병과 백신에 대하여

병들지 않도록 만들어진 몸



2장 면역력, 왜 떨어졌을까?

꺼져버린 면역스위치

매일 먹는 식사가 잘못됐다

배달 주문이 늘면 면역력이 떨어진다

습관적으로 먹는 약은 내 몸을 죽인다

손이 너무 깨끗해도 문제다

지나친 단백질이 내 몸을 망친다

자율신경의 균형이 깨지면 면역이 깨진다



*실천편 면역력, 이렇게 높이자!

3장 이렇게 하면 면역력이 커진다

면역력이 약하면 밥 먹지 마라

홍삼보다 해독이 먼저다

완전소화로 고품질 면역단백질을 만들어라

혈액순환만큼 중요한 림프순환

면역세포에 필요한 최고의 영양제

코와 소화기 점막건강을 살려라

장마이크로바이옴과 프로바이오틱스

뇌 스위치를 켜면 암도 낫는다



4장 700% 면역력이 올라가는 면역 밥상

최강 면역 기본 밥상

혈액과 피부가 맑아지는 밥상

저녁에도 다리가 붓지 않는 밥상

체지방은 빠지고 근육량이 증가하는 밥상

폭식과 과식이 사라지는 밥상

50년 변비도 해결되는 밥상

소화가 잘 되는 밥상

고소한 항염 밥상



Plus page 면역 식사, 자주 하는 질문과 답변

참고문헌

한줄 서평