컨텐츠상세보기

귀여워서 못 먹겠어요
귀여워서 못 먹겠어요
  • 저자최영미
  • 출판사(주)작가와
  • 출판일2024-10-08
  • 등록일2024-11-25
보유 1, 대출 0, 예약 0, 누적대출 0, 누적예약 0
대출하기

책소개

아이들과 요리 수업을 하면서 있었던 일, 나의 생각들을 정리한 에세이입니다.


사계절을 기준으로 16가지 레시피도 같이 넣어 가족들이 함께 요리를 해보는 특별한 시간을 가졌으면 좋겠습니다.

저자소개

20대에는 식품과학을 전공하고 영양사 자격증을 취득했다. 대학 졸업 후, 조리 공부를 더 하고 싶어 일본 조리 학교로 유학을 떠나 조리학과와 푸드 코디네이터 학과 전공을 했다. 한국에서 푸드 스타일 리스트로 활동하며, 음식 영화와 드라마, CF, 요리책 스타일링에 참여했다. 그리고 일본인 관광객을 대상으로 한식 요리를 가르치는 요리 강사로도 활동했다.








결혼 후 아이를 키우며 아이들에게 요리를 가르치는 아동 요리에 관심이 생겨 지금은 방과후 요리 강사, 푸드 테라피 강사, 요리 강사로 활동 중이다. 


아이들과 어른들에게 요리를 가르치는 것이 즐겁고 여전히 공부 중인 요리 강사이다.

목차

프롤로그 - 아이들이 요리를 같이 해야 하는 이유는?





1. 봄 날 요리 수업


상상력 창고인 아이들  -  텃밭 케이크                                        9


첫 만남은 너무 어려워  - 미니 꽃 버거                                     15


촉감 놀이는 도대체 언제까지 할 생각인데? - 가족 얼굴 쿠키      21


참을 수 없는 초콜릿 향기  - 초코 구운 도넛                              27





2. 여름 날 요리 수업 


1분 1초도 아쉽게 성장하는 아이들  -  파인애플 볶음밥              35


아이들이 칼을 쓴다니, 너무 위험할 거 같아요  -  떠먹는 피자     41


한국인은 밥심! 은 옛말?!!  -  무스비 김밥                                 47


안되면 되는 방법을 찾으면 되지  


                                            -  마시는 팥빙수 & 인절미 토스트     53





3. 가을 날 요리 수업





변신하고 있는 오란다  -  오란다 강정                                      61 


요리 수업의 변신은 도대체 어디까지?  - 영화관 간식 박스         67


요리는 자신감이다! - 마들렌                                                   73


귀여워서 못 먹겠어요  -  구운 채소 캐릭터 카레라이스              79





4. 겨울 날 요리 수업





오레오 아이스박스라고?  - 오레오 아이스박스                         89 


특별하지 않아도 특별해지는 요리  ? 레밍턴 케이크                  95 


싱싱한 딸기만 준비된다면  - 딸기청                                      101


바노피 파이라니 무슨 요리인가요?  - 바노피 파이                  107


에필로그.1  -  편식, 기다려주는 부모가 되자.                              113


에필로그.2  -  캠핑 요리사                                                        116


한줄 서평