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지방을 태우는 다이어트 케토제닉 레시피 170

저자마리아 에머리히 저/이연주 역
출판사윈타임즈
출판일2018-06-21
등록일2018-11-07

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파일포맷EPUB
파일크기197MB
공급사YES24
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책소개

음식은 가장 강력한 약일 수도 있고, 가장 느린 독일 수도 있다.
-앤 위그모어

지방을 팍팍 태우는,
‘지방의 역설’ 실전 다이어트 레시피북

이 책은 고지저탄(고지방 저탄수화물), 즉 LCHF 요리의 레시피를 담은 책이다. ‘케토제닉 스타일로’ 알려진 요리 170여 개를 소개한다. 케토제닉 다이어트의 목표는 우리 몸이 신진대사를 할 때, 당이 아닌 지방을 태우도록 하는 것이다. 한마디로 저-탄수화물, 중-단백질, 고-지방 식이요법으로 우리 몸을 건강하게 만드는 것이다. 저자는 자신의 체험을 바탕으로, 다양한 고지저탄식 요리를 알려준다. 더불어 케톤체 생성에서부터 체중감량과 체중유지의 과정과 방법은 물론 치유에 이르기까지, 실전 정보와 효과적인 팁을 이 책에 가득 담았다. 장안의 화제가 된 MBC 다큐멘터리 「지방의 누명」이나 책 『지방의 역설』의 실전 가이드북이라고 할 수 있다.

고지저탄 식이요법을 하는 분들은 하나같이 ‘먹을 것’이 없다고 말한다. 이 책은 ‘엄청나게 많은’ 먹을 것을 소개한다. 더불어 저자가 제공하는 7-Day, 30-Day 식사플랜은 올바르고 효과적인 식단으로 체중을 잡고 건강을 지키게 도와준다.

저자소개

마리아는 고등학생과 대학생 시절 내내 과체중 탓에 고통스러웠다. 좋다는 음식을 먹고 운동도 열심히 했다. 대학에서 운동과 영양학을 전공했기 때문에 그녀 나름의 자부심도 있었지만, 아무 소용이 없었다. 그러다 과민성대장증후군과 위산역류가 심해 물조차 마시기 힘든 지경에 이르렀다. 그러나 그녀는 분명 어떤 ‘방법’이 있을 거라고 생각했다. 그 방법은 바로 ‘케토제닉 다이어트’였다. 케토제닉 다이어트를 꾸준히 실천한 마리아는 마침내 날씬하고 건강한 몸을 되찾아 삶을 긍정하게 되었다. 그녀는 자신의 경험을 계기로 영양 컨설팅을 하고 있다. 그녀를 만난 사람들은 케토제닉 다이어트를 통해 몸이 건강하게 바뀌는 경험을 한다. 마리아는 자신을 변화시킨 케토제닉 다이어트의 핵심 레시피 170개를 이 책에 담아, 많은 이들이 건강한 변화를 통해 삶을 긍정하기를 희망한다.
마리아 에머리히 홈페이지: http;//mariamindbodyhealth.com

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