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로맨틱 와인 BEST 31
로맨틱 와인 BEST 31
  • 저자최한열
  • 출판사21세기북스
  • 출판일2012-11-26
  • 등록일2013-02-26
보유 3, 대출 0, 예약 0, 누적대출 0, 누적예약 0
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책소개

내가 좋아하는 사람은 어떤 와인을 좋아할까?

상대의 성격과 스타일에 어울리는 찰떡궁합 와인 고르는 전략과 팁을 제시한다.



깜찍한 그녀와 어울리는 와인은? 감성적인 토이남이 좋아할만한 와인은? 상대의 마음을 얻을 때에도 전략이 필요하듯이 와인을 고를 때도 고도의 전략이 필요하다. 한국 소물리에 대회 어드바이저 부분 1위이자 와인과 관련된 거의 모든 일을 해온 저자가 상대 스타일에 적합한 와인 셀렉팅 비법과 와인으로 그들의 마음을 사로잡는 노하우를 낱낱이 공개한다.

저자소개

최한열



1977년 대구 출생, 2000년 뉴욕의 와인샵에서 아르바이트를 한 것이 계기가 되어 2012년 현재도 와인에 둘러싸여 와인을 마시면서 일하고 있다. 와인샵 매니져, 레스토랑 소믈리에, 수입사 마케팅 브랜드 매니저 & 영업사원, 도매회사 영업부 그리고 와인 배달 및 창고관리 등 한국에서 와인과 관련된 거의 모든 일을 해왔다.

힘든 일도 많았지만 지금도 두 가지는 잊지 않고 있다.

첫 번째는 뉴욕의 와인샵에서 아르바이트를 할 때 퇴근길에 와인 1병을 고른 뒤 행복해 하며 키스하던 수많은 커플들의 모습이고, 두 번째는 저자의 와인 좌우명인 “좋은 와인은 마시면 없어지는 것이 아니라 내 몸 속에서 영원히 나와 함께 하는 것이다.”라는 말이다.



? West 57 Wine(뉴욕 맨하탄 소재) 와인샵 근무

? 와인 수입사 대유와인 마케팅실 고급와인 담당 브랜드 매니져

? 와인 수입사 챠머코리아 영업팀장

? 와인 도매회사 우리와인 영업 마케팅 팀장

? 와인바 [Winebow] 운영중 (2007년 2월부터)

목차

1. 고트 두 롬 레드

2. 더 타파스 와인 콜렉션

3. 로라 하트윅 까르메네르

4. 루피노 키안티 클라시코 두깔레 리제르바

5. 바리스타

6. 샤또 깔롱 세귀르

7. 스텀프 점프 레드

8. 엘레강스

9. 일 바치알레

10. 조셉 드루앵 라포레 피노누아

11. 캘러웨이 까베르네 소비뇽

12. 크레스만 그랑 리져브 보르도

13. 페레즈 크루즈 까베르네 소비뇽

14. 폴 자부레 꼬뜨 뒤 론 빠할렐

15. 피안 델레 비녜, 브루넬로 디 몬탈치노

16. 홉노브 피노누아

17. 베린져 화이트 진판델 스파클

19. 무통카테 화이트 

20. 버블 넘버원 핑크 라벨

21. 볼랭져 스페셜 뀌베 브뤼트

22. 빌라 마리아 프라이빗 빈 소비뇽 블랑

23. 켄달잭슨 빈트너스 리져브 샤르도네

24. 코노수르 게부르츠트라미너

25. 크리스탈

26. 파이퍼 하이직 브뤼트

27. 카사솔레

28. 간치아 모스카토 다스티

29. 군트럼 리슬링

30. 나흐트골드 아이스바인

31. 발두지 레이트 하베스트 레제르바

32. 가장 좋은 와인

33. 그(그녀)의 빈티지 와인

34. 국가별 및 지역별 와인 특성

한줄 서평